お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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プレーンマドレーヌ♪
今日のマドレーヌは、加藤千恵さんのレシピ本から。^^
違うレシピで作ると、同じものでもかなり違うんだな~と実感。
作り方、配合、焼き方で全て変わってきます。奥が深いなーと、今更実感。
お菓子やパン作りにはまったのは、この人のレシピのおかげとも言えるのです。
フープロの説明書が、加藤さんのレシピだったりしたもんで。(笑)
フープロで作れるお菓子のレシピ本とかも出版されてるので、おらにとって
影響大な人でした。
作りやすくて、材料もシンプル。あったかみのあるデコレーション。
失礼だけど、「お菓子作りが得意な優しいおばあちゃん」って感じの風貌も
好きかも。^^ちょっと、うちの相棒のお母さんに似ています。^^
オークションでこのレシピ本を入手したのです。
前から欲しかったから、安く入手できてすんごく嬉しいです。(*'-'*)
でも、オークションはほんとに色んな人がいますね。
今回、ちょっとひどい人に出会ってしまって、相手が悪いのに
こっちがドキドキいらいらして…。
顔の見えない相手との交渉・金銭のやり取りですから、こっちが
どんなに誠実に取引しようとしても、相手がその気がないとどうにも
ならないんだなあと…。いい勉強になりました。(^_^;)