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あさ~くひろく、器用貧乏。

yurikan.exblog.jp


お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2

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パン・ド・カンパーニュ♪

パン用強力粉の、「春よ恋」というのを、初めて使ってみました~。
食パンにしようかな?と思ったんですけど、chieさんがくださってた
コメントを見て、カンパーニュにする事に。(*゜▽゜*)

おらは発酵かごを持っていないので、普通に丸く成型して焼成。

パン・ド・カンパーニュ♪_e0025410_21553842.jpg

ふっかふかに焼きあがりました!(*゜▽゜*)
発酵具合も良かったし、カマ伸びも良かったです。何より、ふわふわの中身。
おらはどちらかと言えば、どっしり系パンが好きなんですけど、これは
ちょっと許せるね~。
ふわふわなのにこしがあって、なかなか美味しい出来上がりでした。

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