お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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初めての桜もち♪
・・・ていうか、和菓子作ったのはこれが初めてだと思います。(^^;
桜もち、今まで買うばかりだったのですが、今回作ってみよう!って思って。^^
関西以西はやはり、道明寺。小さい頃から桜もちといえばこれでした。
色粉の調整が難しい~~>< 実はこれ、2回目に作った奴なんです。
1回目のは、色粉が多すぎてショッキングピンクの
身体に悪そうな桜もちに・・・。(;´д⊂)
美味しいんだけど、色が余りにもなので作り直しました。(^^;;;
これもちょっと色が濃いなあと思うのですが、まあまあかな。(^^;
もう少し、夢見るような桜色を目指してたんですが。(←どんな色やねんw)
相棒が桜もち大好きなので、すっごく喜んでくれて。(*゜▽゜*)
チビスケも、続けて3個も美味しい美味しいって言いながら食べちゃって。
作ってよかった~~^^
相棒のお母さんにもおすそ分けしました。亡くなったお父さんが桜もち大好き
だったそうで、こちらも喜んでもらえて嬉しかった~~^^
作り方も簡単だったし、こんなに喜んでもらえるなら、また作ろうっと。(*゜▽゜*)
ところで最近お気に入りの道具がこれ。
NHKでグッチさんがやってる、料理番組で使ってるカエルさんのフライ返しです。^^
これともう一つ、「おたまちゃん」っていうのがあって、こっちも使いやすくて
お気に入り。
「やっぱり可愛い!欲しいな~~」って横目で見てたら、相棒が買ってくれました。(*゜▽゜*)
可愛いお気に入りの道具があると、料理も楽しくなるよね~^^