あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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しっとりクッキーもすきなのですが、ざくざくクッキーも大好き。
・・・で、いつもわざとパン用の全粒粉を使って、クッキーを作るのですが。

バレンタインも近いことだし、ちょっと思いついて作ってみたら
可愛く出来たので載せてみました♪

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全粒粉クッキーでマンディアン風ですぅ~~。(*'-'*)

クッキーがざくざく、チョコがぱりっとして美味しかった。^^
オレンジピールは、頂き物のいよかんで手作りしました~。

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今日は節分!・・・と言うわけで、昨日のうちから張り切って用意しておいた
パーツも合わせて、巻き巻きしました~~。

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かんぴょう、しいたけの甘煮、桜でんぶ、きゅうり、かにカマ、厚焼き玉子。
海鮮巻きにしたかったんだけど、日持ちしなくなるのでこれで落ち着きました。
画像は切ってあるけど、本番は1本丸々、家族3人で黙々とかぶりつきました。
長さ約20センチの巻き寿司を黙々と頬張るワタクシタチ。(笑)
1本でご飯はお茶碗1杯分くらいは入ってるので、普通ならこれだけでも
もうお腹はパンパン状態。
・・・でも、不思議とお寿司だと食べられるもんなんですよね~~。(笑)
今年の初めからいい事なかったから、これで少しでも福が来たらいいな^^

そして、デザートも巻き物でw
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生クリームに溶いた緑茶パウダーを混ぜて、巻き込みました。
ココアパウダーを振って、ちょいとアクセントに♪
甘いクリームに緑茶の苦味がちょうど良く、なかなか美味しかったです。^^

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今年もやってまいりました、サロン・デュ・ショコラの季節。(*´∀`*)

そんな訳で、朝早くから起き出してちょっぴりおしゃれしてGO!
退院して元気になった相棒は、運転手兼荷物持ちです。(笑)
去年のサロン・デュ・ショコラで買い逃した、デル・レイのチョコは
一番にゲット。
パッケージも手提げもシンプルでおしゃれ~~。

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レッド・ハートはパッションフルーツガナッシュ入り、
ピンク・ダイアモンドはラズベリーガナッシュ入り。
色も美しくて、食べるのもったいない~~><
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マヌカンピスのパヴェはほんとに美味しいので、地元に実店舗が
あるにも関わらず、買ってしまったw
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なんと、地元でもすぐ近くだったことが後で分かったガーデンサロンドルチェ。
試食で小さい版のマカロン(味は本商品と同じ!)が出ていたので
食べさせてもらったら、むっちゃ美味しかったので買い。(*´∀`*)
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黄色いのが柚子マカロン、茶色いのがオランジュと塩キャラメル。
塩はゲランドの塩を使っているそうです。
手前のハート型は、ダッコワーズ。ガナッシュクリームがはさんであって、
しっとりしててほんとに美味しかった!

そして、毎回やっぱりはずせないのはジャン・ポール・エヴァン。
マカロンは絶対にはずせねえ!!
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板チョコは、20周年記念の限定品だそうな。
表面に「ジャン・ポール・エヴァン20」と綴りが入っています。
手提げがマジおしゃれ。持ち手までそつのない気の入れようです。
ケーキも買いたかったけど、この後食事をすることになっていたので
あきらめました><

そして、今回狙っていたわけではないのだけど、あまりにパッケージと
カラーが良かったのでふらふら買ってしまったイタリアのメーカー、「バビ」。
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ウエハースの会社なんだそうです。さっくさくのウエハースがまた美味い。(≧▽≦)
このハート型のクロコダイル柄のパッケージ、黒とピンクがあって
おらはダークチョコの方の黒を買いました。
この赤の手提げがまた凝ってて、ぱちぱちっと止められるチャック付き袋なのです。
しかも、持ち手のとこがハート型。そんでもって、その横にはこんな↓小技も。
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黒・ピンク・シルバー・赤でメタリック系の素材なので、ギャル系だよなあと
思いつつも、やたら自分的にヒットだったので良し。元・印刷屋でデザイナーの
琴線に触れました。(笑)

今回のサロン・デュ・ショコラでもらったカタログたち。
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それぞれに趣向が凝らされていて、見てるだけでわくわくします。
来週末までやってるし、また行ってしまいそうですw
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