あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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カテゴリ:日々の事。( 251 )

そんな訳で、相棒が帰ってきました~~!(≧ヮ≦)/
とにかく、無事に帰ってきてくれて良かった~。飛行機、全然信用して
ないので、もう心配で心配で・・・。(^^;

んなこといいつつ、お土産に大喜び。まずはー・・・。

e0025410_20531553.jpg

はいっ!2006年W杯優勝国、イタリアのスーパースター、「王子様」こと
トッティのユニフォームですぅ~!(*゜▽゜*)
でもね、これサイズがこれしかなかったらしくて、XLなの・・・。
引きずっちゃうの・・・。(笑)こりゃ、パジャマかしら。(えぇ!?w

そんでもって、イタリアといえばこれですか。(*゜▽゜*)
e0025410_20584085.jpg

パスタ、パスタ!手前のはラビオリです。ていうか、ラビオリなんて料理
したことないんですけど!><ネット検索しなきゃ^^;
左のコックさん帽子は、相棒の茶目っ気。おらが仕事でコックさんなので。(笑)
でも、こんなマンガに出てくるみたいなコックさん帽子は初めてだ~。
「これ被って、ご飯作れば?」だって。なんだそりゃー。(笑)

で、こちらはフランス・イタリア・オランダ・イギリス等の各国の新聞。
e0025410_2165794.jpg

ピンク色の新聞は、イタリアのスポーツ紙。こんな派手な色の新聞、
見たの初めてだ~。(^^;
英語はなんとなく分かるけど、フランス語やイタリア語は、もう雰囲気だけ。(笑)
これ、お菓子なんかをプレゼントする時のラッピングに使えそう^^

そしてこちらは、サイクルウエアーとイタリア、フランスのスポーツ雑誌。
e0025410_2111301.jpg

左のがイタリアの、右のジダンが表紙のがフランスのです。
真ん中のピンクのサイクルウエアーは、イタリアの自転車レース「ジロ・デ・イタリア」の
チャンピオンだけが着られる、通称「ピンク・ジャージ」。
↑のピンクのスポーツ新聞が主催してるレースだから、ピンクなんだって。
これ、相棒が自分で着ようと思ったらしいんだけど、ピンクだからなーって
言うので、奪い取っちゃいました。(爆笑)
まあ、おらもピンクなんて似合わないとは思うんだけど、ほら、サイクルウエアーだし!
ちょっとくらい派手だっていいか!ってことで。(笑)

そんでもって、ラストはおらの大好きなイタリアの自転車メーカー、
ビアンキのボトル!!!(≧ヮ≦)/
e0025410_21194155.jpg

さすが本場イタリア、地元で探してもネットで探しても、なかなかなかったビアンキの
ボトルが、そこらへんのスポーツショップでふつーに売ってたらしい。(^^;
相棒は見つけた瞬間、がっ!!と掴んで、レジに直行したそうです。(爆笑)
おらが、欲しがってたの知ってるから。ありがたい事です~(*゜▽゜*)

とりあえず、今日はお土産公開。^^また相棒が撮ってきた画像を公開していきますね^^
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毎日毎日毎日毎日・・・・・・・・・。

あっつーーーーーい!!!


・・・という訳で、せっかくの3連休もゆだってしまってます。(T-T)
家にいるより、出かけたほうが涼しいので買物なんか行って来たりしましたが。(笑)
あまりに暑いので、冷たいものが食べたいなーって思って、今日は
黒ごまのブラマンジェを作ってみました。

e0025410_16574239.jpg

画像が悪くて、黒々としてますが。(^^;
生クリームを使わないで、練りごまでこくを出すっていうレシピだったんですけど、
練りごまさえあればあとは常備してるもので作れるので、とっても簡単♪
しかも、ちゃんとこくがあるの~^^黒ごまの風味がほんとに美味しかった^^
ごま物があまり好きじゃないチビスケも、美味しい美味しいって食べてました。

画像にも写ってますが、パイレックスのカスタードボウル、やっと買いましたぁ。
前からどうしようかな~って思ってたんですが、買ってよかった。(≧ヮ≦)/
ココットで代用できるし、無駄遣いはやめとこうとか思って、でも欲しいなーって
指くわえてたんですけど。(笑)
お菓子の型を買うのはもうやめとこうとか思ってたのにねえ。(^^;
色々観てたら、やっぱり欲しくなっちゃうんですよね。
今年の夏はこれで色んな冷たいスイーツ作ろうと思ってます。^^
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今日は、新しい粉を試してみようと思って、シンプルな食パンを
作ってみました~。

新しい粉の名前は「1CW」。クオカで色んな粉を見ていたら、これを
見つけて、試しに買ってみました。
・・・が。この粉、おらには向いてなかったのかな~~~・・・。
どうも、発酵も良くないし、釜伸びも良くない。
食べてみたら、もちっとした感じはなく、パサパサしてる・・・。
今までと同じ作り方、同じレシピでやってみたんだけど。
クオカの批評を見たら、なかなかいい感じに書いてあったんだけどな~。(^^;
今まで扱ってきた粉で、こんな感じになったことなかったので
びっくり。(^^;

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この粉100%だと、おらの口には合わないし、ブレンドして使って
みようかな~。

そんでもって、お菓子はチョコチップを入れたココアマフィン。
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これ、実は最後の1個です。(笑)この後、すぐに完売しちゃいました。(爆笑)
やっぱり、チョコのお菓子はうまいやね~(*゜▽゜*)
甘いものがない世の中なんて、考えられねっす。(≧ヮ≦)/

明日から、相棒が社員旅行でいませ~ん。
で、どこ行くかというと、イタリア!!そう、イタリアといえばつい先日W杯で
優勝かっさらった国ですよ、旦那!!(←誰?w
とりあえず、お土産はイタリアナショナルチームのユニフォームと、パリ経由で
行くので新聞買ってきてねって頼みました。例のジダンの記事が載ってるだろうし。
(読めませんけどね。(笑))
写真もいっぱい撮ってきてって頼みました~^^楽しく旅して、無事に帰ってきますように。^^
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今日も暑かったですね~~~;;
蒸し暑い上に、職場が職場ですから、汗が出る出る・・・。(;´д⊂)
ぐったりして帰ったけれど、冷たいものが食べたかったのと、朝のパンが
ないなーと思ったので、ちょっと頑張りました^^

まずはライ麦食パン。

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プリンがなかなか焼けなくて、発酵を待たせ気味になっちゃったので、
また過発酵な感じが・・・。。・゚・(ノД`)・゚・。 う~~ん、どうでしょう!?(ミスター風)

そして、紅茶のプリン。
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最近、ちょっと紅茶づいているワタクシ。(笑)
近所のスーパーで売っていた、お気に入りの日東紅茶のアールグレイが
商品入れ替えらしくてなくなってしまって・・・。(代わりにダージリンが入ってました。)
あのベルガモットの香りが大好きだったのに・・・。(T-T)
という訳で日東の、やっす~い紅茶で作ったんですけど、なかなか美味しかったです。^^
ちょいこの夏ははまりそうな予感・・・。(*゜▽゜*)

往生際が悪いというか、未練がましいというか、W杯の総集編とかの
ドキュメンタリーなんかをみて、この1ヶ月間の思い出に浸ってます。(^^;
やっぱ、ドキュメンタリー作らせたら、N○Kだね!!
あ、ちなみに受信料はちゃんと払ってますよ。(笑)
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昨日、クオカに頼んでおいた荷物が届いたので、早速、紫芋のパウダーを
使ってちぎりパンを作ってみました。
生地に紫芋パウダーを入れて、伸ばしてあんこを巻いて、スクエア型に
並べて~♪
出来上がりはこちら。^^

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紫芋パウダーがちょっと少なかったかな?色が薄かった~~^^;
もっと入れれば、色もお芋の味ももっとしたのかしらん?
でも、相棒にもチビスケにも好評だった、あんこ巻きでした~~(*゜▽゜*)

ところでところで!!


イタリア優勝しちゃったよ、おいおい!!


いや~、まじびっくりでした(^^;しかも、苦手のPKおさえて優勝だもの。
PKと聞いた瞬間、あのロベルト・バッジォがPKはずして中空を見上げる
あのシーンが蘇りましたが・・・。

でも、ジダンがマテラッティに何を言われたのか・・・。
最後の試合なのに、あそこまで彼を怒らせた言葉って・・・。
それを考えると、何だかちょっとなあっていう思いも。
・・・しかしとにかく、4年に一度のお祭りが終わってしまって寂しいわ~~><
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今日、冷凍庫をがさがさ探してたら、春に作ったリンゴのフィリングが
でて来ましてな。(^^;
大丈夫かなーと思ったんですが、まあ、お砂糖が入ってるから平気ダロー(笑)
と思って、使う事にしました。いいかげんです・・・。(、、)

そんな訳で、季節はずれなリンゴのタルト。

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中身は、シナモンパウダーを入れたマフィン生地。いい香りがして、美味しかったです。^^

それから、冷たいものが作りたいなーって思って、紅茶のゼリーを作って
みました~。(^^)
そんでもって、それを使ってパフェを作りました!
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お馬鹿なおらは、ホイップクリームを買うのを忘れてしまって、ちょっと理想と
違うんですけど・・・。(;´д⊂)
アイスはハーゲンダッツのを使いました。チョコとバニラとストロベリーの
3段。^^紅茶ゼリーはクラッシュにして、チョコクランチクッキーも飾ってみました♪
なかなか美味しかったよ~^^

さて、ドイツ対ポルトガルの3位決定戦がありますね~~。
ちなみにおらの予想はポルトガル勝利なんですが・・・。さて、どうでしょうw
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今日は、ごく普通の山形食パンを焼きました。

これね、粉がゴールデンヨットなんですけど、噂どおり、よく膨らむ粉です~。
「おいおい、まだふくらむか?」ってくらいで。(笑)

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ゴールデンヨット100%だと、食感が柔らかすぎて・・・とか、言われるけど、
おらにはよくわかんなーい。(^^;確かに、イーグルよりは柔らかく仕上がるかな?
とかは思うけど・・・。
イーグルも好きだし、リスドォルも好き~。色んな粉の違いが分かるようになるまでには
まだまだ修行が必要かしらん。(^^;

とっころで!!
W杯、いよいよ大詰めですね~~~!(*゜▽゜*)
サッカーは詳しくないけど、W杯を見るのは好き~^^ 世界の有名選手たちの
華麗なプレーが毎日見られるのは幸せ~(*^_^*)
実はワタクシ、今回、神がかっております。・・・というのも、日本が2敗1分けで
1次リーグ敗退する、というのを開幕前から言い当ててまして・・・。
そんでもって、更にベスト8が決まって、どこが勝ち残るかというのも
全て当たってました・・・。
んで、「決勝はイタリア対フランス!」と言い切ったところ、見事に当たってまして。(^^;
今日、朝起きて階下に下りていったら、相棒がおらの顔を見るなり

「おはようございます、予言者様!!」

・・・って。(笑)ていうか、おらもびっくりだよ!!(^^;;;
ちなみに、おらの予想ではイタリア優勝なんですが、これまで当たってたら
どうしよう・・・。コワイヨーw
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最近、作るパンはずーっと食事用の食パンになっています。
これって、実は理想だったんですけどね。^^
毎朝、手作りのパンで朝食って、憧れだったんですよね~~。
こね機を買ったので、本当に役立っています。今も、こねと一次発酵を
おまかせして、書き込んでいます。^^

ただ、食パンばっかだと寂しいのよね~~。(^^;;;
色々使えるけれど、やっぱりたまには成型するパンもつくらないとなーって
思っちゃいます。
久しぶりに、クオカで色々買ったので、また作ったらアップしていきますね。^^

さて、今日のパンはほうれん草パウダーを入れた食パン。

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焼きあがってから1時間くらい経った画像です。
そして、切った所はこちら。
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隣の黄色いのは、おととい作った人参パウダーの入った食パン。
W杯のハイライトを夢中で見てたら、時間が大幅に過ぎちゃって、発酵過多に;;
見比べたらひどいもんですねー;;かなりへこみましたよ。;;
なんか、悪者の食パンマン様みたいですよね。(^^;

ここんところ凝っているのが、この食パンたちにピーナッツバターと
いちごジャムをぬって食べる事。(*^_^*)
確か、テレビで観たんだと思うんだけど、アメリカの子供たちがランチに
持っていくお弁当に、このピーナッツバターといちごジャムのサンドイッチが
あったんですよね。
はじめ、「えー!?やっぱアメリカ人の味覚はわからん!」とか思ったんですが、
やってみたらこれがあーた、

うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

それからはほぼ毎日、朝食べてます。(笑)相棒もはまっちゃって、今では
冷蔵庫にピーナッツバターがないとブーイングが出るほど。(^^;
ピーナッツバターって、ビタミンEが入っているから、身体にもお肌にも
いいんだって。効果が出ているのかどうかは分からないけど、とりあえず
美味しいから良いや。(笑)
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こんにちは!・・・と、普通に始めていいのかどうか・・・。

4月中旬、新しいシステムのお店がスタートして以来、体調が良くなく、
でも忙しさは待ってくれなくて。
新店舗になって、システムも新しくなった所為で、色んな事が合って・・・。
1月末から病院に通っていた持病が、結局ずっと長引いて、お医者さんからも
「おかしいねえ、普通は長くても1ヶ月あれば治るんだけど・・・。」
と言われる始末。
今回で分かったのですが、おらは新しい環境に弱いみたいです。(^^;
「出来るんだろうか?」とか「やっていけるのかな」とかいう漠然とした
不安から来るストレスってこんなに怖いんだな・・・と実感しました><
ていうか、おらがマイナス志向なのがいけないんでしょうけど・・・。

そんな訳で、お店が落ち着いてからもなんとなく気分が優れず、
梅雨に入った途端にまた鬱気分になってしまい、身体は治っているのに
何もする気になれず・・・。
今までずるずると来てしまいました。ずっとパソコンも開いてなかったのです。

でも、このままじゃいけないって思って、今日、書き込みをする事にしました。
3ヶ月もほったらかしだったおらのブログ。
なのに、来てくれていた方々がいらして、本当に嬉しかった。
それまで、毎日のように作っていたお菓子やパンも、この3ヶ月、1日おきに
なったり2日おきになったりしていて、身が入っていなかった。
こんなおらのブログなのに・・・。
作るのが好き!!楽しい!!・・・っていう気持ちを、この3ヶ月、忘れていた気がします。
余裕がなかった自分がすごく恥ずかしい。

これからはそんな気持ちを思い出して、もっと色んなものを作っていきたい。
体調が戻って、時間が経つにつれてそう思うようになりました。
そして、作ったものをまた皆さんに紹介していきたいと。
わがまま自分勝手ではありますが、また再開しようと思います。
こんな事を言うのはなんですが、宜しかったら、またお付き合いください。
よろしくお願いいたします。

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どうもです、お久しぶりです。m(_ _)m
振り返ればもう10日も更新がなかったですね;;なんかもう忙しさが
うとましいです。(^^;

でもねでもね、随分自分の中で形が形成されてきた気がします。
まだ気がするだけかもなんですけど。(^^;;;
忙しいし、人が足りないしでお休みがなかなか取れないんですけど、
そんな中でもやっぱりお菓子やパンを作っていると、安らぐんです。
今日もお昼休みも取れなくて、帰ってからぐったりしてたんですけど
作っちゃいました、ココアショートブレッド。^^

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さっくさくなのにほろっと崩れて、なかなか美味しいです~♪
やっぱ、手作りお菓子とミルクティーを頂きながら、ぽえ~~っと
テレビなんか観てると、体の疲れが取れてく気がします。(*゜▽゜*)

明日は久しぶりのお休みです。^^
何をしようかわくわくしてるんですけど、多分、疲れを取るために
ごろごろするかもしれないなぁ。(^^;
なんか勿体無いけど、頑張るためにはしょうがないかなぁ。(^^;
今日はこれから、皆さんのブログを久しぶりに見せてもらおうって
思っています。^^ご無沙汰してて、ほんとにごめんなさいね><
また、余裕が出来たら更新します!^^
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