あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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プレーンシフォン♪

クイジナートさんの威力を目の当たりにしました!!!!!!(☉∀☉)
買ったら、シフォンを作ってみようと思っていたので、今日早速やって
みたのですが、泡立て

はえー!めっさはええーーーーー!

結構重いので、筋肉鍛えられるわ~~。(笑)
あっという間にメレンゲが出来るから、オーブンの余熱を慌ててしました。
いつもどうもメレンゲが弱い気がしてるので、レモン汁を入れてみたところ
なかなかいい仕上がり?

e0025410_1853064.jpg

天井の穴も、いつもより小さくてレモン汁を加えるのはいいかも~。^^
卵をケチって卵黄3個分、卵白3個分で作ったので、背が低いですが。(^^ゞ

これからクリスマスに向けてケーキ作りが多くなるので、大活躍しそうです。
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