あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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この秋、初のモンブラン♪

昨日の夕方にパイ生地を仕込んで、冷蔵庫で寝かせておきました~。
朝、早速焼いてモンブランを作りました!(^^♪

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中には、以前作って冷凍しておいたスポンジケーキの切れ端(笑)を角切りに
したものと、頂いたさつまいもと蜂蜜+生クリームで作ったお芋クリームが。
マロンクリームは、カルディで買ったヘーゼルナッツ風味のマロンクリームに
生クリームを合わせて搾り出して。
お芋クリームもマロンクリームも、甘さ控えめだけどとっても美味しいです。
(自画自賛ですいません(^^ゞ)

出来立てをチビスケと1個づつ味見。なかなかチビスケにも好評でした。!!!(☉∀☉)
相棒の帰ってきてからの反応が楽しみだな~。^^ むふふ。
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