あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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チョコとカシューナッツのビスコッティ♪

この暑いさなか、オーブンで焼いたお菓子を作ろうと思うと、
かなり気後れしますけど・・・。
これならぱぱっと出来てすぐにオーブンに放り込めるから好きなんです。(*゜▽゜*)
今回はアーモンドの代わりに余ってたカシューナッツと板チョコで作ってみました。

e0025410_14443170.jpg

一つ分の生地を二つに分けて、小ぶりなサイズのビスコッティにしました。
そしたら、長く楽しめるし!(←それかいw)
かりかりっとした食感と、チョコがまた絶妙~(*゜▽゜*)
ちょっとだけ甘いものが欲しい時とか、口寂しい時に重宝するんですよね~。

ところで、お中元で100%ジュースの詰め合わせを頂きました♪
冷たいゼリーがいっぱい作れるね!って、チビスケが喜んでます。(笑)
はいはい、作ってあげるよ。(笑)
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