あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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栗入り緑茶マフィン&おひな祭りいなり寿司♪

今日はお雛さま!・・・ということで、朝から何作ろうかと考えていたんですけど。
やっぱり、桃の節句はちらし寿司よね~、と思って。
でも、ただちらし寿司じゃあ面白くないので、おいなりさんに詰めてみました。(*゜▽゜*)

e0025410_2230498.jpg

桜色のでんぶを上に乗っけて見ました。なんか、これ、かなりショッキングピンクで
またもや身体に悪そうなんですけど。(;´д⊂)
久しぶりのおいなりさんは美味しかったです。^^ごまを入れるの忘れてちょっと
ショック~~><

そして、今日のお菓子はまたもや和の素材で。ちょいはまり気味?(笑)
以前、meg2yakoさんが作られていた緑茶あんぱんで、
粉末の緑茶があることを知って探していたのですが、ようやく入手できたので
使ってみました。^^栗の甘露煮を一粒づつ入れた緑茶マフィンです。
e0025410_2235226.jpg

焼く前から、緑茶のいい香り。(*゜▽゜*)抹茶よりも色がはっきり出るような
気がします。鮮やかなグリーンの生地は、見た目も和風でいいでしょう?^^
甘さを抑えたので、ちょっぴりお茶の苦味が味わえるさっぱり系のお菓子に
仕上がりました。(*゜▽゜*)
megさん、教えてくれてありがとうね~~^^
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