あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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レーズンベーグル&黒糖マフィン♪

今日は大雪!昼前から降り出した雪が、あっという間に昼過ぎには
5センチくらい積もってた。
だもんで、人生初めての雪かきをしました。(^^;;;
家の駐車場の入り口が、道路よりもちょっと盛り上がっているので
そこが凍ると滑っちゃうから怖くって。(^^;
しかし、5センチの積雪くらいでフーフー言いながら雪かきしたのに、
寒いところの方々この何倍も降るんだから、もっと大変なんだろうなあって思って。
明日の朝、道路が凍結してませんように><

雪かきを終えたら、既に5時!慌てて夕ご飯の支度。
今日は寒いので、あったかいスープにする事に。鶏肉を使ったポトフ風。^^
それに合わせて、レーズンのいっぱい入ったベーグルを焼きました。

e0025410_22364979.jpg

4個分の分量を、無理やり6個に分けて成型。(笑)
そして、平行して仕込んだ黒糖マフィン。ドライフルーツミックスをいれて、
上にはココナッツロングをぱらぱらっと。
e0025410_22383418.jpg

時間が押し迫ったんで、2つ一緒にオーブンへ放り込んで焼きました~。(^^;
焼きたてのベーグルはやっぱ、美味しい!(*゜▽゜*)
丁度、焼きあがった頃に相棒も帰宅したので、良かった~~。
「名探偵コナン」を観ながら、みんなで食べました。
ベーグルは好評で全部なくなっちゃいましたとさ。(笑)
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