あさ~くひろく、器用貧乏。

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お菓子・パンの手作り大好き。自転車が好き。あさくひろく、色んなことやってます。
by inopi2
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ベーグル3種&マヨ入りウインナマフィン♪

昨日作った、黒練りゴマを入れたベーグルと、ブルーポピーシード入りの
ベーグル。これ、失敗しちゃいました;;

e0025410_20543199.jpg

画像見ると割とヨサゲですが、黒練りゴマを入れた方は色が薄くて
こんにゃく色というか、カツオの頭色というか・・・。(;´д⊂)
ブルーポピーシードを入れた方は、オーブンから出した瞬間からぷしゅーって
しぼんじゃって。(^^;何が悪かったのか良く分からない(^^;
なんかショックー;;

でも、ひじき煮をはさんで食べました。黒練りゴマ、もうちょっと入れれば
良かったなあ。やっぱり、ひじき煮はさむと美味しかった!(^^)
次はきんぴらを試してみようと思ってます。

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そして、今日は抹茶生地にチョコチップを入れたベーグル。
e0025410_2059412.jpg

うーん、これもなんかイマイチなふくらみというか・・・。茹でた後の水切りが
きちんとしてなかったのかな?底がなんか変な感じに・・・。ううむ。orz 
切ってみたらいい感じなんだけどな~。ちょっとベーグルスランプかしら(^^;
どうしても、粉に他の粉末を混ぜた場合、生地が硬めになるので、ついつい
こねすぎてしまうんですよね~。そのせいもあるのかも?
もっと勉強しないとな。ふふふ、これくらいではめげないのじゃーーーー><

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そして今日はもう1品。(^^)余ってたエダムチーズパウダーを混ぜ込んだ、
コーンミール入りのウインナマフィン。
e0025410_2124629.jpg

中にはベジタブルミックスとマヨネーズも入ってます。色々ぶちこみマフィンというか。(笑)
チビスケはこういう惣菜パン系大好きなので、「味見する~?」と言ったら、飛んできました。(笑)
結構気に入ったようです。(^^)明日はお昼ご飯にももっていこうっと♪
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